| 牡蠣(加熱用) | |
| 1パック(400g程度?) | |
| ネギ | 20cmくらい |
| サラダ油 | 少し |
| バター | |
| 10gくらい(好みで調整) | |
| 醤油 | |
| 大さじ1程度(好みで調整) | |
| ごはん | 二人分 |
| のり | |
| あった方がおいしい♪お好みで | |
フライパンに薄くサラダ油を敷きます。焦げ付かなければOK。
小口切りのネギを炒める。洗った牡蠣を入れ炒める。
醤油を鍋肌から回し入れます。
火を止めて、バターを絡めます。
小丼などにほかほかごはんを盛り、3を載せ、細切りののりをのせます。
★ごはんに載せれば丼物ですが、3の状態でパスタを絡めて食べてもおいしいです(^^)
★丼物なので、味もバターも濃い目がおいしいかも
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