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(7品)
レシピID :685865
牡蠣丼(パスタでもOK)
カキって甘いのね！って思った一品。私も材料と方法を習ったのみで、材料はその時々で加減します。
材料 （ ２人分 ）
牡蠣(加熱用)
１パック(400g程度？)
ネギ
２０cmくらい
サラダ油
少し
バター
１０ｇくらい(好みで調整)
醤油
大さじ１程度(好みで調整)
ごはん
二人分
のり
あった方がおいしい♪お好みで
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1
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フライパンに薄くサラダ油を敷きます。焦げ付かなければOK。
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2
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小口切りのネギを炒める。洗った牡蠣を入れ炒める。
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3
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醤油を鍋肌から回し入れます。
火を止めて、バターを絡めます。
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4
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小丼などにほかほかごはんを盛り、３を載せ、細切りののりをのせます。
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5
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★ごはんに載せれば丼物ですが、３の状態でパスタを絡めて食べてもおいしいです(^^)
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6
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★丼物なので、味もバターも濃い目がおいしいかも
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