紫陽花ゼリー

【カルピスゼリー】カルピスゼリー用のゼラチン10gをカルピスゼリー用の水から大さじ3とってふやかしておく。

鍋に水とカルピスを加え、沸騰直前で火を止める。
ふやかしておいたゼラチンを加え溶かす。

器に濾しながら入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

鍋にブルーハワイ、レモン汁、水を入れて沸騰直前で火を止める。ふやかしておいたゼラチンを加え溶かす。

タッパーに濾しながら入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

【紫色ゼリー】青色ゼリーと作り方は一緒。いちごシロップとブルーハワイで紫色になる。

ゼリーが固まったら、青色ゼリー、紫色ゼリーを包丁で四角く切って、バランスを見ながら配置する。（適当でもそれなりになる）

最後に四角く切った緑色ゼリーを器の周りに散らして、葉っぱに見立てて完成。