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レシピID :685894

すき焼き焼きうどん

すき焼き焼きうどん
お肉とあり合わせの野菜で簡単に作って食べられる、忙しい時にもうれしい一品です。「ヤマサすき焼専科」で味付けも簡単!

材料 ( 2人分 )

うどん
2玉
豚薄切り肉
100g
玉ねぎ
1/4個
生しいたけ
2枚
しめじ
50g
ごま油
大さじ1
温泉卵
適宜
小(万能)ねぎ
適宜
適宜
<A>
大さじ1
ヤマサすき焼専科
60ml

1

写真

今回は「ヤマサすき焼専科」を使います。

2

豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形切り、生しいたけは軸をとり薄切り、しめじは小房に分ける。

3

フライパンにごま油を熱し<2>を炒め、火がとおったら一度取り出す。

4

同じフライパンにうどんを入れ水をふり、ほぐし炒め、ほぐれたら<3>を戻し加え、合わせた<A>で調味する。

5

味がなじんだら器に盛り、お好みで温泉卵や、小口切りの小(万能)ねぎをのせる。

コツ・ポイント

お肉や野菜はうどんと別々に炒めることで、食感がシャキンと保てます。
「ヤマサすき焼専科」のコクと旨みが引き立ちます!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

96 (87人)

12/02/14

写真

卵無しで寂しい見た目ですが^^;甘辛でいつもとひと味違って美味♪

コアラ

コクのある甘辛味で、手軽にアレンジ焼きうどんですね♪

12/02/06

写真

前から作りたかったレシピ。簡単でとっても美味しかったです♪

すわりん♪

ありがとうございます!すき焼専科の嬉しい活用法ですね♪

12/01/16

写真

これ、ホント美味しい♪週末も作り、今日も♡手軽に出来るのも魅力!

ゆぅい☆

嬉しいれぽありがとうございます!コクのある甘辛味がいいですね♪

12/01/16

写真

すき焼き味のうどんに、温泉卵とからませると美味しさ倍増✿

蝦夷富士

卵のとろとろ感とすき焼き味、最高の組み合わせですね☆

12/01/16

写真

具は牛ひき肉、玉ねぎ、ねぎ、しめじで作ったお弁当です(・v・)

あら、ちーちゃん

おうちにあるもので、簡単に作れるので、忙しい時にも助かりますね♪

12/01/15

写真

ゴマ油が効いて美味しかったです。また作りたいです。

下さん

食欲そそる香ばしい香り☆誰もが大好きな味つけですね♪

12/01/15

写真

麺つゆより甘めのすき焼き専科が温泉卵によく合って美味しかった!

Fire-King

コクのあるすき焼専科で、ひと味違った焼きうどんが楽しめますね♪

12/01/14

写真

甘辛な焼きうどんも美味しかったです^^手軽さが嬉しい♪

ぱっくんぷっくん

味つけがしっかり決まるのが嬉しいですね♪ありがとうございます!

12/01/14

写真

子供達にも大好評でした。大好きな味です。

りえちぃ

相性抜群の組み合わせですね☆香ばしくて美味しさUPですね♪

12/01/14

写真

すき焼き味の焼うどんは初!甘辛しっかり味で美味しかったです❤

たえしお

甘辛味の焼きうどん、コクがあって、新定番になりますね♪

12/01/14

写真

白菜もIN♪取り分けで離乳食(味無し)も一緒に作れました^o^

★エ★ミ★

冷蔵庫にあるお野菜でいつでも楽しめますね☆ありがとうございます!

12/01/13

写真

すき焼き大好き!お手軽にすき焼きなお味!!サイコー!!

チイさん

焼きうどんでも、すき焼きの美味しさが楽しめちゃえますね☆

このレシピの生い立ち

公開日: 12/01/09
冷蔵庫の余り物をおいしく消費できる、パパッとつくれるレシピを教えて!というリクエストに応えて生まれたレシピ。すき焼きのわりしたのいつもと違った食べ方、ぜひ試してみてください♪

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