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レシピID :686148
なすのチーズ焼き
チーズをたっぷり使うと、ベーコンの味とミックスされて美味しいです。
材料 （ ２人分 ）
なすび
３本
ベーコン
２枚
☆Ａオリーブ油
大さじ２
☆Ａにんにくの薄切り
１片分
☆Ｂ塩・こしょう
各少々
ピザ用チーズ
５０ｇ
パセリのみじん切り
適宜
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1
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なすは薄切りにして塩水につけ、水気をふく。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
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2
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フライパンに☆Ａを入れて火にかけ、よい香りがしたらなすの両面をサッと焼く。
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3
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グラタン皿にオリーブ油（分量外）を薄くぬり、②を並べいれてベーコンをのせる。
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4
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☆Ｂをふってチーズを散らし、２５０度のオーブンで１０分ほど焼いてパセリをふる。