まっ白♪里芋煮
レシピID:686218
材料
| 里芋 | |
| １袋（今回は５００ｇ） | |
| 酢 | 大１ |
-
1
-
里芋を剥いたら、鍋に入れ里芋がかぶるくらいの水、酢を入れ沸騰させ少しぐつぐつ
-
2
-
里芋をざるにあけ、軽く水洗いしたら
お好みの味に煮てください
-
3
-
-
4
-
今回は
水・・・３００ｃｃ
砂糖・・・大１ １／２
塩・・・小１
で煮ました
-
5
-
シンプルな塩味のおいもに仕上がりました♪
コツ・ポイント
酢水で湯でこぼすだけでこんなに白く仕上がるなんて、冷めてもとってもおいしそう♪
もうくろずんだ里芋とはおさらばジャーーー(^_-)-☆
もうくろずんだ里芋とはおさらばジャーーー(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/20
いなばっちさんのレシピを参考に♪
ちょっとしたひと手間で里芋が真っ白に仕上がるよ！
冷めても色がクロっぽくならないから見た目がとってもきれいです！
ちょっとしたひと手間で里芋が真っ白に仕上がるよ！
冷めても色がクロっぽくならないから見た目がとってもきれいです！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント