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レシピID :686348

お好み焼風キャベツ焼き(低炭水化物)

低炭水化物ダイエットでも食べられる物はうれしい(^^)

材料 ( 1人前 )

キャベツ
1/4個
1個
薄切り豚肉
80gくらい
さくらえび・切りイカ・紅しょうがなど
各1つまみ程度。好みで調整
お好みソース・青海苔・マヨネーズ・鰹節など
お好みで

1

キャベツを千切にします。

2

キャベツ、桜海老などの具と卵をよく混ぜます。

3

テフロン加工のフライパン(20cm程度が◎)に、必要に応じて油をしき、豚肉を広げて敷き詰め、焼きます。

4

豚肉の上から、2のタネを敷き詰め、蓋をしてしばらく焼き、動かしても崩れなさそうなら、一気に裏返して焼きます。

5

お皿にうつして、お好み焼トッピング(ソース・青海苔・マヨ)を施して、めしあがれー(^^)

コツ・ポイント

タネをよく混ぜると、くずれにくいかな。
ふたをしてキャベツをよく蒸し焼きにすると、キャベツが甘くておいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/27
ブログのお友達のお夕飯から。 教えていただいたものを少々アレンジしました。

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