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(23品)
レシピID :686364
簡単★鶏肉とポテトのソテー
子供も大好きなチキン＆ポテト。簡単なので、お弁当にも良いですよ♪ ササッと簡単に出来上がり！
材料 （ ２人分 ）
モモ肉
１枚
じゃがいも
２個
にんにく （スライス）
１／２かけ
めんつゆ
小さじ１
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1
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鶏肉を一口大の大きさに切って、塩コショウを適量ふりかける。
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2
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じゃがいもは食べやすい大きさに切って、水に２～３分さらす。
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3
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フライパンにオリーブオイル（大さじ１／２）・にんにくを入れて弱火の火にかける。香りが立って色が付いたら取り出す。
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4
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鶏肉の皮目から中火で焼いて、焼き色をつける。その間に、じゃがいもをレンジで２分。
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5
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フライパンに、じゃがいも・水（大さじ１）を入れて蓋をし、水気がなくなってきたら蓋を外して弱火で１分程フライパンを揺する。
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6
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フライパンを揺すりながら「めんつゆ」を回し入れて、ひと混ぜしたら出来上がり。
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