
白菜は芯と葉に分ける 芯はひと口大の削ぎ切りに 葉はおおまかに切っておく
●を合わせておく
別の容器に片栗粉と水を合わせ水溶き片栗粉を作っておく
強めの中火のフライパンで合びきミンチと○を炒める ミンチにほぼ火が通ったら白菜の芯を加えて混ぜ蓋をして5分加熱する
3に葉と2の●を加え蓋を取った状態で葉がしんなりするまで炒める
火力を一番小さくして水溶き片栗粉を回し入れて混ぜる 火力を強めて混ぜながらとろみを付ける 仕上げに味を見て醤油で調整する
【醤油の分量を少なくしました】白菜から出る水分のみで作っている為濃い味付けになってしまう場合もあるようです ごめんなさい
味を見て足りない場合は仕上げの醤油で調整して下さい(我家は大さじ3でちょうどでした)
12/05/16
ありがとうございます♪みなさんに喜んで頂けて嬉しいです感謝✿
12/05/08
ありがとうございます♪色んなアレンジで楽しんで下さいね(。◠‿◠。)とっても美味しそう!!
12/05/08
わぁ~^^見るからにとろとろ~♫♫とっても美味しそうに仕上げて下さりありがとうございます♪
12/05/07
うんうん^^ピリからで美味しそうです(o´◡`o)お写真もとっても鮮明で素敵ですね♫♫ありがとうございます♪
12/04/08
たっぷりでとっても美味しそうですね♫♫こちらこそ嬉しいレポをありがとうございます♪
12/03/25
気に入って下さりとっても嬉しいです♫♫辛いアレンジもまた美味しそうですね✽
12/03/24
おぉ!!さぬきうどんとは!!新しい美味しい食べ方ですね(。◠‿◠。)ありがとうございます♪
12/02/29
最後の丼いいですね~♫♫美味しく食べて下さり何よりです♫♫ありがとうございます♪
12/02/21
+アレンジありがとうございます♪美味しく出来て何よりです(。◠‿◠。)
12/02/19
ご実家のお野菜だからなお更美味しさもUP↑ですね(。◠‿◠。)ありがとうございます♪
12/02/16
+アレンジでまたまたうんと美味しそうですね♫♫素敵レポに感謝です(๑╹◡╹๑)
12/02/15
いい感じの色に仕上がっててほんとに美味しそうです♫♫ありがとうございます♪
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