５分で簡単リゾット★あまった材料で！
レシピID:686466
具は何でもあるもので。この時は玉ねぎ、冷凍コーン、冷凍ほうれん草。ベーコンやツナ缶、キノコでも、何でもＯＫ！
材料 （ ２人分 ）
| ご飯（冷凍でも冷や飯でも保温でも） | |
| お茶碗にかるく２杯分 | |
| ★玉ねぎ | 1/4～1/2個 |
| ★冷凍コーン | 1/2カップ |
| ★冷凍ほうれん草（おひたしのあまりでも） | |
| ５０ｇ | |
| 固形コンソメスープの素 | |
| １個 | |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
| 水 | ２５０ｃｃ |
| 牛乳 | ２５０ｃｃ |
| あればとろけるスライスチーズ | |
| １枚 | |
| バター | 大さじ１ |
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1
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玉ねぎ、ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。冷凍のご飯は解凍しておく。
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2
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フライパンにバターを溶かし、★を炒める。（後から煮るので冷凍な部分が残っていても大丈夫です）粗挽きこしょうをふる。
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3
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水、コンソメスープの素を入れ、素が溶けたら牛乳を入れる。沸騰したらご飯を入れ、塊をつぶすように混ぜる。
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4
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あればとろけるスライスチーズをちぎって入れ、まんべんなく溶けるようにかきまぜる。
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5
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器に盛ってできあがり。
コツ・ポイント
チーズを入れないと「牛乳ご飯」みたいに牛乳っぽさが残ります。なくてもおいしくいただけます。
また、牛乳をトマトジュース（ミニ缶）に変えるとトマトリゾットになります。
また、牛乳をトマトジュース（ミニ缶）に変えるとトマトリゾットになります。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/21
寒くなってきたこの頃。早くできてあったかいものを食べたいなと思ってつくりました。１歳の息子も喜んで自分で食べます！＾＾
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