
| ご飯(冷凍でも冷や飯でも保温でも) | |
| お茶碗にかるく2杯分 | |
| ★玉ねぎ | 1/4~1/2個 |
| ★冷凍コーン | 1/2カップ |
| ★冷凍ほうれん草(おひたしのあまりでも) | |
| 50g | |
| 固形コンソメスープの素 | |
| 1個 | |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
| 水 | 250cc |
| 牛乳 | 250cc |
| あればとろけるスライスチーズ | |
| 1枚 | |
| バター | 大さじ1 |
玉ねぎ、ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。冷凍のご飯は解凍しておく。
フライパンにバターを溶かし、★を炒める。(後から煮るので冷凍な部分が残っていても大丈夫です)粗挽きこしょうをふる。
水、コンソメスープの素を入れ、素が溶けたら牛乳を入れる。沸騰したらご飯を入れ、塊をつぶすように混ぜる。
あればとろけるスライスチーズをちぎって入れ、まんべんなく溶けるようにかきまぜる。
器に盛ってできあがり。
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