«ちょぽままのレシピ (174品)

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レシピID :686476

もっちもち✿里芋パンⅡ♥*:・°

里芋をたっぷりいれたらすごくもちもちのパンが出来ました。里芋が入っているなんて誰もわからない。秘密にしたい隠しアイテム♪

ちょぽまま

材料（１２個分）

里芋

１７０ｇ

強力粉

２８０ｇ

牛乳

１００ｇ

砂糖

２０ｇ

塩

５ｇ

バター

２０ｇ

ドライイースト

４ｇ

1: 里芋をやわらかく茹でたら熱いうちにしっかりつぶします。ここで１７０ｇを計って下さい。

2: HBに材料をすべていれて１次発酵までおまかせ。発酵後ガス抜きし分割。ベンチタイム１０分。

3: お好みの形にし、霧吹きで水を吹きかけ２次発酵。４０度で３０分。１８０度に温めたオーブンで１８分焼く。

4: 焼きあがったら金網等の上で冷ます。

5: 甘納豆入りも作りました。こちらも美味しいです。

コツ・ポイント

HBでそのまま焼いてもOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (4人)

10/05/04

里芋感なくってモッチリ♪おいしかった～

tokyo23

つやつやがとっても美味しそう♡ロールも綺麗♫♬レポ感謝！

10/02/23

何パンか？！と宿題出しました♬正解者なし(笑)してやったり～☆

ちゅせん

楽しいコメント♡形もいろいろ♫♬素敵なレポ感謝です￫ܫ￩

09/12/04

ひさしぶりにまた作ってみました☆やっぱりふわふわもちもち◎おいし

ＯＳＯＮＯ

リピレポ感激￫ܫ￩里芋シーズン到来ですね❤ありがとう´∀`♡

09/11/04

ふわふわでもっちもち♬ちょっとネバッともしてて面白いし美味しい♪

駿のすけ

駿ちゃん❤試してくれたのね(｡￫∀￩｡)とっても嬉しいよ～♡

08/11/26

ホントにもっちもち☆弾力があってふわふわでめちゃめちゃおいしぃ～

ＯＳＯＮＯ

私もかなりヒットしたレシピです！試してくださって嬉しいです❤

このレシピの生い立ち

公開日： 08/11/21

里芋を入れたパンが美味しかったので更に増量して作ってみたらこちらもとても美味しかったです。普通の食パンをしっとりさせるだけなら「しっとり里芋パン」のレシピでどうぞ・・・
こちらは食感にかなりインパクトのあるパンです。

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