«このこのまんまのレシピ (124品)

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レシピID :686486

いつもの❤とろろ汁

我が家でいつも作るとろろ汁です❤食欲のない時や具合が悪くてもズルズルッと♪たくさん食べられますよ❤

このこのまんま

材料（たっぷり４人分）

山芋（大和芋・長芋）

４００グラム

鰹だし汁

８００ＣＣ

薄口醤油

大さじ２

味噌

大さじ１

塩

適量

1: 鰹だし汁に、薄口醤油・味噌で味付けし、荒熱がとれるまで放置。

2: 出汁が冷めるのを待つ間に山芋をおろす。面倒でなければすり鉢で♪きめ細かくむっちりするような気がする。。

3: ②に、①の出し汁を少しずつ入れながら混ぜる。味見をして塩でととのえる。アオサや青海苔をちらして♪

4: あったかご飯にかけてズルズル❤うちは押し麦を四分の一いれて炊いたご飯で食べます❤

コツ・ポイント

出汁とおイモを混ぜる時、粘りの強いおイモだと混ぜにくいんですが、がんばって混ぜましょ！私はホイッパー使うこともあります。長芋が一番楽チンだけど、私は山芋のほうが好き❤

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

10/03/03

食がすすみました♪とても美味しかったです！

kamu蔵

お口にあってよかったです！れぽありがとうございます＾＾

10/02/03

とろろのお味噌汁という感じで美味しいですね。

あんちゃん8061

お味噌入り試してくださってありがとうございます！

10/01/05

3日とろろの日に☆味噌は初♪胃に優しく美味しかったです❤

ユーロン

あ・・食べるの忘れてた（笑）お味噌味口にあってよかったです～

08/11/28

味噌入りって初めて！ﾒﾁｬ美味しい味付け♡これからはコレで～♡♡

きなこりん

わ～❤きなちゃん一番レポ嬉しい(*＾▽＾*)有難うね～❤

このレシピの生い立ち

公開日： 08/11/25

母の作ってくれた家庭の味です(*＾▽＾*)

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