ケフィアホエイグリーンスムージー
株式会社ケフラン
作り方
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1
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事前にオリジナルケフィアを作り、水切りをして出てきた水分を取っておく。
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2
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水切りケフィアなどで出た水(ホエイ/乳清)を捨てずにとっておく。冷凍も出来るので少しずつ溜めてもＯＫ。
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3
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材料を全てミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
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4
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ケフランのオリジナルケフィアご購入はこちらのアドレスからできます！
goo.gl/i29AQ3
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5
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水切りケフィアの作り方は
レシピID : 4913013
こちらを参照ください。
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コツ・ポイント
石坂先生より：ケフィアのホエイには乳酸菌、酵母に加えてタンパク質などが豊富に含まれています。そのままでは飲みにくいホエイも、グリーンスムージーにして飲むことによってとっても飲みやすくなり、プロテインドリンクのような効果がありますよ！
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは美容栄養アドバイザーの石坂優子先生が作ってくださいました！
石坂先生のインスタグラム
https://www.instagram.com/yukoishizaka/
石坂先生のインスタグラム
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