ホットケーキミックスでベリーマフィン
レシピID:686728
子供のおやつにちょうどいいです。
材料 （ 6個分 ）
| ホットケーキミックス | |
| 200ｇ | |
| お好みのジャム | 100ｇ |
| 卵 | 1個 |
| ヨーグルト | 大さじ２ |
| バター | 30ｇ |
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1
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オーブンは170℃に余熱しておく。
バターは耐熱容器に入れ、約1分加熱する。
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2
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ホットケーキミックスにほぐした卵、ヨーグルト、溶かしたバター、ジャムを加えて軽く混ぜ合わせる。
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3
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マフィン型に生地を７分目まで入れ、170℃にあたためたオーブンで約20分焼く。
コツ・ポイント
ジャムはダブルベリー（ブルーベリー＆クランベリー）を使用しました。
お好みのジャムでいいと思います。
甘さ控えめの出来上がりです。
お好みのジャムでいいと思います。
甘さ控えめの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/21
ホットケーキミックスを使うとお手軽にお菓子が作れるので、最近のお気に入りです。
紙のマフィン型があったのと丁度材料がそろっていたので、子供のおやつに作りました。
紙のマフィン型があったのと丁度材料がそろっていたので、子供のおやつに作りました。
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