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レシピID :686728

ホットケーキミックスでベリーマフィン

ホットケーキミックスでベリーマフィン
子供のおやつにちょうどいいです。

材料 ( 6個分 )

ホットケーキミックス
200g
お好みのジャム
100g
1個
ヨーグルト
大さじ2
バター
30g

1

オーブンは170℃に余熱しておく。
バターは耐熱容器に入れ、約1分加熱する。

2

ホットケーキミックスにほぐした卵、ヨーグルト、溶かしたバター、ジャムを加えて軽く混ぜ合わせる。

3

マフィン型に生地を7分目まで入れ、170℃にあたためたオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

ジャムはダブルベリー(ブルーベリー&クランベリー)を使用しました。
お好みのジャムでいいと思います。
甘さ控えめの出来上がりです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/18

写真

ヨーグルトが爽やかでした☆簡単で美味しかったー♪♪

ゆゆ嬢

おいそうな出来上がりですね♪ 作ってくれてありがとう!

08/11/30

写真

簡単でした!甘いの苦手な旦那も食べてくれましたよ☆

あいざる

初つくれんぽ嬉しいです♪ありがとうございます。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/21
ホットケーキミックスを使うとお手軽にお菓子が作れるので、最近のお気に入りです。
紙のマフィン型があったのと丁度材料がそろっていたので、子供のおやつに作りました。

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