レーズン入り野菜たっぷりサラダ素麺

カリフォルニア·レーズンは熱湯を少量かけ、ふっくらとさせる。

ベビーリーフを洗う。きゅうりは千切りにし、パプリカ(黄色)はきゅうりと同じくらいの薄切りにする。

プチトマトは4等分する。素麺は袋の表示通りに茹で、流水でよく揉み洗いして水気を切る。

お皿に素麺を盛り付け、水気を切ったカリフォルニア・レーズン、野菜を彩りよく盛り付ける。(3) を静かに注ぐ。