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レシピID :687550

かぶのかぶおろし煮

かぶのかぶおろし煮
かぶをかぶおろしで煮ました。あっさり、体も温まるおかずになりました☆:*・゚(●´∀`●)

材料 ( 2人分 )

かぶ
2個(中)
○水
1カップ
○だしの素
小さじ1
○醤油
大さじ1
○塩
少々
ねぎ(みじん切りor斜め薄切り)
5cm程
ゆず(あれば)
少々
一味or七味
少々

1

写真

かぶ2個のうち、1個の皮をむきます。

2

写真

皮を剥いたかぶをおろします。

3

写真

皮を剥いていないかぶは、八等分のくし切りにします。

4

○の材料を鍋に入れ沸騰したら、中火で【3】のかぶを入れ、煮汁が半分くらいになるまで、煮ます。

5

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煮汁が半分になったら【2】のおろしたかぶを入れ、3分ほど煮ます。

6

写真

お好みで、ネギやゆず、一味をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

豚肉を一緒に煮ても合うと思います。かぶの大きさや量でお好みの味に調節してください(*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/19

写真

あったかくて優しいお味でした♪お豆腐を入れて作ってみたいです♪

Aqublue

お豆腐もおいしそうですね♪つくれぽありがとうございます!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/23
かぶを沢山頂いたので、かぶの消費に、何となくおろしてみたら、意外と美味しかったので♪

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