林檎のクランベリーチーズナッツクランブル
レシピID:687701
りんごの上にクランベリーとナッツ入りのクランブルをのせて焼きました。パルメザンチーズも入れて・・・。
材料 （ 2～3人分 ）
| りんご | 1個 |
| ドライクランベリー | 30g |
| ナッツ類 | 30g |
| ◎バター | 40g |
| ◎砂糖 | 40g |
| ◎薄力粉 | 40g |
| ◎パルメザンチーズ | 10g |
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1
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クランベリーとナッツ類は細かく刻んでおきます。りんごは皮をむいて種をとりのぞき、16等分のくし型に切り分けます。
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2
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ボールにクランブル生地の材料を入れてそぼろ状に混ぜあわせ、混ざったらクランベリーとナッツも入れてさっくり混ぜあわせます。
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3
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耐熱皿にりんごをまんべんなくのせ、上にクランブル生地をかぶせて180度に予熱したオーブンで約30分焼きます。
コツ・ポイント
ナッツ類は、アーモンド（ホール）、カシューナッツ、クルミを各10g使いました。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/24
酸味のあるドライクランベリーをクランブルに混ぜてみました。
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