かんたん♪鮭のムニエル
レシピID :687746
小麦粉をまぶして、バターで焼くだけです
材料 （ ２人 ）
| 鮭の切り身 | ２切れ |
| バター | 少々 |
| 小麦粉 | 少々 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
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1
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さけの水気を拭く
さけの両面に塩こしょうをして下味をつける
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2
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小麦粉を鮭にまぶす
余分な小麦粉は払い落とす。
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3
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フライパンに、サラダ油、バターをいれて熱して、さけの両面を焼く
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4
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焼きあがったら、レモン汁やマヨネーズなどをかけて完成です。
コツ・ポイント
さけはこんがり焼いた方がおいしいような気がします
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
時間がない時にはいいですよ！ 作ってくれてありがとう
わぁ~すごくおいしそうですね！
すごくおいしそうですね！
おいしかったみたいでよかったです♪
そのカリカリ感がけっこうおいしいんですよね♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/24
以前、母に作ってもらったのを教えてもらいました。
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