ねぎ沢山のカレーうどん
レシピID:687792
とても簡単な残り物カレーを活用したレシピ。我が家では、カレーの翌日のお昼ごはんはこのうどんをよく作ります。
材料 （ ２人分 ）
| 残りもののカレー | ２カップ程度 |
| 水 | ３００ｃｃ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 細ネギ（輪切り） | 大さじ４ |
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1
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鍋に残りもののカレー、水を入れて中火にかける。
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2
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沸騰したら、醤油、酒、ゆでうどんを加えて再度沸騰したら火を止める。
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3
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細ネギをたっぷりのせていただく。
コツ・ポイント
いつも、これでもか！とねぎを乗せて食べています。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/24
すごく簡単な、我が家の残ったカレー活用法。残ったカレーは味が濃厚なので、自然と味付けがシンプルになり、ねぎを沢山入れるようになりました。
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