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レシピID :687831
簡単ポットパイ
ちょっとしたパーティーにぴったりのポットパイ。
冷凍パイシートを使えば簡単にできますよ♪
冷凍パイシートを使えば簡単にできますよ♪
材料 （ 4人分 ）
冷凍パイシート
1枚
鶏肉
50ｇ
玉ねぎ
1/4個
にんじん（なくても可）
1㎝程度
しめじorマッシュルーム
1/2袋
バター
15ｇ
小麦粉
大さじ2
コンソメ
1個
牛乳
300ｃｃ
卵黄
1個分
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1
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鶏肉は小さく切り、玉ねぎは薄くスライスし、しめじは子房に分ける。
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2
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にんじんを使う場合はラップに包んで30秒加熱し、好きな形に切る。
コンソメは砕いておくと作業が楽です。
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3
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鍋にバターを熱し、鶏肉と玉ねぎを焦がさないように炒める。しめじも加えてしんなりしたら小麦粉を加えてよく炒め合わせる。
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4
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コンソメを砕いたものを入れてひと混ぜしたら牛乳を少しずつ加えながら混ぜていく。2~3分煮て塩・こしょうで味をととのえる。
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5
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4をココット型に1/4量ずつ入れ、（6～7分目に入れること）にんじんを入れて冷ましておく。
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6
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その間にパイシートを室温に戻しておく。
オーブンは220℃に温めておく。
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7
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パイシートを麺棒で2倍の大きさくらいになるまで伸ばす。 これは1枚を半分に切ってから伸ばしたものです。
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8
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フォークで穴を数ヶ所あけ、ココット型より1.5～2㎝くらい大きめに切る。この写真より大きめに切ってください。
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9
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シートの淵に卵黄を塗ってかぶせ、しっかり押さえてとめる。 表面に卵黄を塗る。押さえつけないように気をつけて！
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10
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220℃に温めたオーブンで焼き、層が膨らんできたら200℃に下げて7～8分ほど焼く。
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11
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余ったパイ生地をひとまとめにして焼いてみました。ちょっとしたおやつです。
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12
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2009.10.20 話題入りしました♪
ありがとうございました☆
コツ・ポイント
もちろん、ご家庭で作ったシチューを入れてもいいです。
行程5を守ってください。熱いままだとパイが膨らみません。少しシチューが余るかもしれませんが、入れすぎるとパイの膨らみが悪くなったり溢れてきたりすることがあります。
行程5を守ってください。熱いままだとパイが膨らみません。少しシチューが余るかもしれませんが、入れすぎるとパイの膨らみが悪くなったり溢れてきたりすることがあります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(64人)
色んなスープを入れてみるのもいいですね♪素敵なレポありがとう
お初とは思えないほど美しい焼き上がり♡感謝☆今年もよろしくね
パイのサクサク感が伝わってきます♡美味しそうなレポありがとう
初めてとは思えないほど綺麗な出来栄え☆素敵なレポありがとう♡
綺麗に焼けてますね♪楽しいクリスマスだったかな？レポ感謝☆
パイがふっくら焼けて美味しそう♪好評でよかったです♡レポ感謝
大きい器でもパイが沈まず上手く焼けましたね♪レポ感謝です☆
食べてる途中の写真も嬉しいです♪美味しそうなレポありがとう☆
黄金色のパイが美味しそうですね♪素敵なレポありがとう☆
綺麗にふっくら焼けてますね♡美味しく食べてもらえて嬉♪感謝☆
ツヤっツヤでなんと美味しそうなんでしょう♡素敵レポ感謝♡
初ポットパイをこのレシピで作ってくれて感激☆美味しそう♡
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はじめまして♪
先日はこちらのレシピを作ってくださって
ありがとうございました☆
簡単だけど豪華に見えますよね♪
すごく上手にふっくらとパイ生地が膨らんでますね。
私の作ったの、へこんでるし（汗）
美味しそうに作ってくださって本当に感謝です☆
そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメントできなかったので、こちらでお礼させていただきました。
これからも宜しくお願いします(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
はじめまして♪
先日は『簡単ポットパイ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
ちょっと焦げちゃいましたか。。。
でも美味しく食べてもらえてよかった♪
よかったらまた挑戦してみてくださいね☆
レポ、本当にありがとうございます。
そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメントできなかったので、こちらでお礼させていただきました。
これからも宜しくお願いします(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
おはようございます♪
先日は『簡単ポットパイ』を作ってくれて
ありがとうございましたぁ♥♡
旦那様にも喜んでもらえてとっても嬉しいです♪
素敵なレポ、本当にありがとう～(●´▽｀●)ﾉ彡☆
また、あーじんさんの素敵レシピのお世話になるので宜しくね～♪
はじめまして♪
先日は『簡単ポットパイ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
綺麗にパイ生地が焼けてましたね♪
喜んでいただけてとっても嬉しいです♥♡
美味しそうなレポ、本当にありがとうございます。
そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメントできなかったので、こちらでお礼させていただきました。
これからも宜しくお願いします(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
はじめまして♪
先日は『簡単ポットパイ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
とっても可愛らしい写真でしたね♡
パイ生地、ちゃんと膨らんで美味しそうでしたよ♪
素敵なレポ、本当にありがとうございます。
そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメントできなかったので、こちらでお礼させていただきました。
これからも宜しくお願いします(●´▽｀●)ﾉ彡☆
はじめまして♪
先日は『簡単ポットパイ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
美味しく食べてもらえて嬉しいです♪
パイがふっくら膨らんでとっても美味しそうでしたね♡
素敵なレポ、本当にありがとうございます。
そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメントできなかったので、こちらでお礼させていただきました。
これからも宜しくお願いしますo(*^▽^*)o~♪
こんにちは♪
先日は『簡単ポットパイ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
初めてのポットパイ、美味しく食べてもらえたかな？
少しくらい穴があいてもパイがふっくら膨らんで美味しそうに出来たので大成功ですよ☆
素敵なレポ、本当にありがとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いします(⌒ｰ⌒ )｡｡oＯ
はじめまして♪
先日は『簡単ポットパイ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
お店のような繊細な味ではないけれど、おうちでも簡単に出来たでしょ♪
パイもふっくら膨らんで大成功ですね☆
美味しそうなレポ、本当にありがとうございます。
そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメントできなかったので、こちらでお礼させていただきました。
これからも宜しくお願いします(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
おはようございま～す♪元気にしてるかな？
先日は『簡単ポットパイ』を作ってくれてありがとう☆
ホワイトデーに作ってくれたのね♡
サクサクパイも美味しいけど、シチューに浸した感じもいいよね♪
とっても美しいレポを本当にありがとう(●´ω｀人´ε｀●)
はじめまして♪
先日は『簡単ポットパイ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
パイ生地、すごく膨らんで美味しそうでしたね♪
失敗すると膨らまずに生焼けのようなパイになってしまうのですが、あれだけ膨らんでいるとサクサクで美味しかったでしょうね♡
素敵なレポを本当にありがとうございます
そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメントできなかったので、こちらでお礼させていただきました。
これからも宜しくお願いします(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ