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(32品)
レシピID :687844
鮭ごはん
しょうががきいてておいしい。
だまされたと思って一度作ってほしいわ～。
だまされたと思って一度作ってほしいわ～。
材料 （ ４人分 ）
米
３合
生鮭（一口大に切る）
２切れ
にんじん（千切り）
１本
ごぼう（ささがき）
１本
しいたけ（細切り）
３枚
しょうが（千切り）
１かけ
しょうゆ
１００ｃｃ
みりん
５０ｃｃ
酒
５０ｃｃ
ゆでたさやえんどう（千切り）
適宜
錦糸卵
適宜
紅しょうが
適宜
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1
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米は洗ってかために炊く。
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2
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鍋にしょうゆ、みりん、酒を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜、鮭を入れて煮、ざるにあげ、水気をきり、鮭をほぐしておく。
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3
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炊いたごはんに②を混ぜ、お皿にもり、さやえんどう、錦糸卵、紅しょうがを飾る。
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