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レシピID :687873
絶品スープのロールキャベツ☆
コンソメしょうゆでコトコト煮込んだ、とっても美味しいロールキャベツです。スープも残さずいただきます♪
材料 （ 2人分（4個） ）
キャベツ
6枚
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1/4個
塩
小さじ1
酒
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1/4
ナツメグパウダー・黒コショウ
各少々
溶き卵
大さじ２
パン粉+牛乳
大さじ１と1/2+大さじ１
※サントリー天然水南アルプス
400cc
※酒
大さじ2
※コンソメ顆粒
小さじ２と1/2
※しょうゆ
大さじ1
※みりん
大さじ１
パスタ
2本
にんじん
2cmくらい
-
1
-
キャベツは熱湯で柔らかくなるまでサッと茹でる。
芯は切って玉ねぎと一緒にみじん切りにする。
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2
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ひき肉に塩を振り、 粘りが出るまでよく揉み込む。
１で刻んだ野菜と酒～パン粉までの材料を合わせてよく混ぜる。
-
3
-
キャベツの葉を広げ、4等分に分けた２の種を包む。
１つにつき、1.5枚の葉っぱを使うと巻きやすいです。
-
4
-
しっかり巻いたら巻き終わりをパスタで止める。
-
5
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鍋に水を入れて沸騰したら他の※の調味料を入れて４と型抜きしたにんじんを煮込む。（弱火で20～30分）
-
6
-
器に盛り、パセリなどを散らす。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(14人)
わ～りぴれぽ嬉しい♪今回も可愛く作ってもらえて感謝感激です♡
丁寧な巻きで綺麗ですね！喜んで頂けて嬉しいです♪ありがとう♡
絶品とは嬉しい限り！皆にも教えたいですよね＾＾ありがとう♡
丁寧に作って頂いて嬉しいコメントも…大感激です！ありがとう♡
お弁当に入れてくれたとは感激です♡汁漏れは大丈夫だったかな？
可愛らしいロールですね✿嬉しいコメントとともに感謝感激です❤
レストランの一品みたい☆リピ確実とは嬉
大好評とは嬉しいです(^^)素敵なつくれぽありがとう♫♬
すごく美味しそう♪素敵に作ってくれてありがとうございます♡
お花の人参がキュートですね✿気に入ってもらえて嬉しいです～♪
きゃ～かわいい☆そして嬉し過ぎるコメントありがとうです♫♬
美味しそうな写真とともに嬉しいお言葉✿れぽありがとです♡
パン食べ過ぎたわ さん♡
コメント途中のまま掲載になってしまいましたが
リピ確実とは嬉しい限り！感謝です❤
・・・と入力したハズが消えてしまいましたヽ(´Д`；)
素敵なれぽ ありがとうございましたm(__)m
最近ロールキャベツが好きでよく作るのですが、単純にコンソ
メ、塩コショウだけでした。これはしょうゆ、みりんのワンテクニ
ックか、いつもとは違う！お味で、2回目はスープたっくさんで作
りましたよ。また、これからもおいしいレシピ教えてください
こちらこそ…ご無沙汰しておりますm(*- -*)m
最近クック休業状態にも関わらず
素敵なつくれぽを送って頂き
恐縮ながらも嬉しいです！
そうなのです～このロールキャベツはみりんと
しょう油で和風味なのがポイントなの(^^)
洋風のも好きだけど、私にとってはこれが母の味です。
ダビデさんにも気に入って貰えて嬉しいなぁ♪
私もまた黒豆ごはんにお世話になりますね(*´∀`*)