«7days のレシピ (26品)

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レシピID :688011

簡単！！豚肉のチーズピカタ

本当に簡単！ふわっとした食感と粉チーズのコクのある味わいがクセになる豚肉のピカタです。

7days

材料（２人分）

豚肉（こま切れなど何でも）

200～250g

塩・こしょう

適量

■ <衣用の卵液>

　－卵

1個

　－粉チーズ

大さじ2

　－小麦粉

大さじ1

オリーブ油

大さじ2

ブラックペッパーあらびき

お好みで

1: 豚肉は、塩こしょうをふって（しっかりめに）、適当にもみこんでおく。卵液の材料は、ボウルに入れてよく混ぜ合わせておく。

2: 卵液の入ったボウルに豚肉を入れ、もみこむような感じで卵液をからませる。

3: フライパンにオリーブ油を熱し、2を焼く。（食べやすい大きさのかたまりを箸でつまんではフライパンに移し、両面焼く）

4: 器に盛り、好みでブラックペッパーをふる。
※お好みでケチャップを添えても。

コツ・ポイント

◆卵液の量は、ギリギリ豚肉にからむくらいになってます。衣が厚いのがお好きなら、卵２個にして、チーズの量を増やしても。
◆両面が焼けても中まで火が通っていなさそうだったら、蓋をして弱火で蒸し焼きのようにします（肉のかたまりの厚みによる）。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

10/05/11

粉チーズたっぷり入れました☆チーズが効いていて美味しかったです。

miffybb

おいしそうな焼き色❤作って下さってありがとうございます^o^

09/06/04

とろけるチーズものせてみました(^0^)/

SERAちゃん

チーズ×チーズ、おいしそう！！つくれぽありがとうございます★

09/05/15

簡単で美味しい♪子供が喜んで食べたよ(#^.^#)

ＲｙｏｕＴａｉｇａ

素敵なつくれぽありがとう！おいしいと言って頂けて嬉しいです♪

09/03/30

初ﾋﾟｶﾀﾃﾞﾋﾞｭｰしました☆おいしかったです♪ｱﾘｶﾞﾄｳ

yume&ss

おいしそうなつくれぽ、ありがとうございます★

09/02/11

今夜の夕食に食べました✿家族みんなで美味しく頂きました❤

ルリナ

夕食に選んで頂いて嬉しいです！ありがとうございます(^o^)

08/12/13

初めてピカタ作りました。両親も大絶賛！リピ決定v(。・ω・。)♪

karisuma.

つくれぽ、ありがとうございます！！盛りつけ、ステキですね～♪

08/12/03

とっても美味しいです。息子（お肉苦手）もパクパク食べてました！

ぽーにゃん

おいしそうに作って頂いて感激！ありがとうございます(^o^)

このレシピの生い立ち

公開日： 08/11/24

大好きなピカタの衣に粉チーズを混ぜました。

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簡単！！豚肉のチーズピカタ

材料 （ ２人分 ）

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コツ・ポイント

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