冷やご飯で作るビーフピラフの画像

Description

夏にぴったりのニンニクのパンチが効いたピラフです。

材料 (2人分)

300g
塩胡椒(一緒になっているもの)
小さじ1/2
顆粒コンソメ
小さじ1/2
バター
10g
醤油
少量
パセリ
少量
サラダ油
適量
ニンニク
1片

作り方

  1. 1

    写真

    スライスしたニンニクをサラダ油で炒める

  2. 2

    写真

    ニンニクの香りがしてきたら、牛肉を入れて塩胡椒、粗挽き胡椒を少しずついれながら赤みが少なくなるまで炒める

  3. 3

    写真

    ご飯、コンソメ、コーン、バターを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    最後に醤油をひと回しかけたら強火で軽く炒める。

  5. 5

    お皿に盛ってパセリをまぶしたら完成

コツ・ポイント

味が濃いめの設定なので、不安な方は塩胡椒を少し減らしましょう。

このレシピの生い立ち

牛肉専用のピラフレシピがほしくて考えました。
レシピID : 6883165 公開日 : 21/07/27 更新日 : 23/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆ドキンちゃん☆”
お弁当に簡単に出来て美味しかったです♪
初れぽ
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ゆみらんたん
コンソメなくて鶏ガラで💦美味しくできましたよ❤️