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(13品)
レシピID :688495
韓国オンマ直伝☆簡単もやしのナムル
材料
大豆もやし
２袋
にんにく（みじん切り）
大さじ１
わけぎ（みじん切り）
大さじ１
塩
小さじ１強
煎りごま
適量
ごま油
大さじ１
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1
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鍋にお湯を沸かし、大豆もやしを入れて３分ゆでます。
(注：この間鍋に蓋をして開けないこと)
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2
-
ザルで水を切り、ボウルに移します。
塩を振り、大豆もやしと絡めて１０分程置いておきます。
（もやしから水分を抜く為）
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3
-
この間にんにく、わけぎをそれぞれみじん切りにしておきます。
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4
-
水分が出てきた大豆もやしを両手でぎゅっと絞り更に水分を抜きます。
(強く絞りすぎるとお豆が取れてしまうので注意です)
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5
-
ボウルに水を切った大豆もやし、にんにく、わけぎ、煎りごま（手でつぶしながら）をいれ、手で全体がなじむように混ぜます。
-
6
-
最後にごま油を加え混ぜたら出来上がり☆
（塩気か少し足りないようならここでお好みでたしてください）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
49件
(43人)
美味しいﾚﾎﾟありがとございます♪♪黒ｺﾞﾏ？も美味しそう☆
お口にあってよかったです☆つくレポありがとう♪♪
10/05/08
あずんこ（＾ω＾）
お醤油も合いそう♪♪私も今度試してみよっと☆美味しいレポ感謝
最後のお塩はちょこっとずつ加えるのがポイント☆つくレポ感謝♪
お口にあったようでうれしいです♪美味しいレポありがとう☆
こちらこそ♪♪うれしいレポありがとう☆ハッピー
美味しいレポありがとう♪リピレポ待ってま～す♡♡
はじめてレポありがとう♪♪お口に合ってうれしいな☆
ビビンバの美味しいお手伝いができてよかった♡♡つくレポ感謝♪
つくレポ感謝☆豆もやしって栄養もありますしモリモリどうぞ～♪
お口に合ったようで嬉しいです♪♪美味しいﾚﾎﾟありがとう☆
お酒のお伴にも～♪大活躍ですね♡リピﾚﾎﾟﾟ待ってます
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- 今日の献立 > 野菜のおかず > 脇役野菜・珍しい野菜 > もやし
にんにくとごま油と塩で手軽にナムルが出来るのですよね～。
ごま油の香りは食欲そそります！
黒豆入り抹茶パウンドのつくれぽありがとうございました。
とっても鮮やかに出来ていておいしそうです！
お正月の残り物対策だったのですが
今年の黒豆は思いの他すっごくおいしく炊けたので
残らなかったのです(笑)
パウンドを焼くためにまた黒豆煮ようかと思案中です(^^ゞ
またお邪魔します～。
初めまして♪
もやしのﾅﾑﾙとても美味しくいただきました♪♪
油っぽくなくすごくあっさりだったのでお気に入りです♪
これからﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞはこのもやしﾅﾑﾙで楽しみたいと思います。
素敵なﾚｼﾋﾟありがとうございました♪
ｺﾞｰｽｶ☆