にんじんじゃこサラダ

にんじんは皮をむいてスライサーで千切り。

フライパンにごま油を熱し、じゃこを炒め、にんじんも加え炒める。

しんなりお好みの固さになったら、ボールなどにあけ、ポン酢を回しかけてできあがり。