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(9品)
レシピID :688615
とろとろ♪ミルクもち
牛乳と練乳の、やさしいミルキー味のミルクもち。
少し温かい内に食べると、ゆるゆるのお餅みたいでとろけます(^-^*)
少し温かい内に食べると、ゆるゆるのお餅みたいでとろけます(^-^*)
材料
牛乳
２００cc
片栗粉
３０g
砂糖
大さじ ２
練乳
大さじ 1/2ぐらい
塩
ほんの少ぉし
◆ きな粉
お好みで
◆ 砂糖
お好みで
◆ 塩
少し
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1
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◆以外の材料を、小鍋に入れ、ヘラで混ぜて溶かしてから、中火で温める。
沸かさないで、温める感じで。
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2
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約３分で、部分的にトロミが出てくるので、火を止めて、全体によく混ぜる。
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3
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トロトロになってくるので、さらによぉく混ぜ、なめらかにする。
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4
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艶が出て、ゆるゆるのお餅みたいになります。
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5
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◆のきな粉・お砂糖・塩をボールに入れ、お好みの味にして混ぜておく。
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6
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お水で濡らしたスプーンで少しずつすくい、５のボールのきな粉の上に、くっつかないように落とし、粉をまぶす。
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7
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出来上がり♪
お好みで、黒蜜などかけたり、きな粉ナシでも、練乳の味のやわやわミルキーみたいで、美味しいですよ。
コツ・ポイント
２の段階でダマになりそうでも、火を止めてしっかり混ぜると、なめらかになってきます。
艶が出るまで混ぜると、お口の中でとろける仕上がりになります♪
きな粉はお好みで。甘さも加減してね。
私は、ほんのり温かいうちがオススメ！
艶が出るまで混ぜると、お口の中でとろける仕上がりになります♪
きな粉はお好みで。甘さも加減してね。
私は、ほんのり温かいうちがオススメ！
風邪ぎみなのにテンションあがりぎみ（笑）
ミルクもちとろっとろだねぇやさしいミルク味もよいけど、黒砂糖があったので、黒蜜をつくってかけてみたらこれまた美味しかったよん♪
早速のお試し＆コメント、ありがとうです(≧▽≦)
サスガ、お上手ですね。私のより、ずっと美味しそう！
黒蜜＋きな粉って、ゴールデンコンビですよね。
私も次、やってみよう♪
風邪ぎみなんですか。おだいじにしてくださいね。
初つくれぽ、すっごく嬉しかったです(*^-^*)
ありがと～～～☆