«Duckのレシピ (7品)

とろとろ♪ミルクもち

レシピID:688615

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牛乳と練乳の、やさしいミルキー味のミルクもち。
少し温かい内に食べると、ゆるゆるのお餅みたいでとろけます(^-^*)

Duck

材料

牛乳	２００cc
片栗粉	３０g
砂糖	大さじ２
練乳
大さじ 1/2ぐらい
塩	ほんの少ぉし
◆ きな粉	お好みで
◆ 砂糖	お好みで
◆ 塩	少し

1: ◆以外の材料を、小鍋に入れ、ヘラで混ぜて溶かしてから、中火で温める。
沸かさないで、温める感じで。

2: 約３分で、部分的にトロミが出てくるので、火を止めて、全体によく混ぜる。

3: トロトロになってくるので、さらによぉく混ぜ、なめらかにする。

4: 艶が出て、ゆるゆるのお餅みたいになります。

5: ◆のきな粉・お砂糖・塩をボールに入れ、お好みの味にして混ぜておく。

6: お水で濡らしたスプーンで少しずつすくい、５のボールのきな粉の上に、くっつかないように落とし、粉をまぶす。

7: 出来上がり♪
お好みで、黒蜜などかけたり、きな粉ナシでも、練乳の味のやわやわミルキーみたいで、美味しいですよ。

コツ・ポイント

２の段階でダマになりそうでも、火を止めてしっかり混ぜると、なめらかになってきます。
艶が出るまで混ぜると、お口の中でとろける仕上がりになります♪
きな粉はお好みで。甘さも加減してね。
私は、ほんのり温かいうちがオススメ！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/09/14

お…おいし〜☆！トロットロで感激☆☆☆

本当に美味しそう☆トロットロれぽ☆ありがとうございます！

09/04/03

とろとろふわふわ☆簡単にできました♪ おいし～

つくれぽ有難う★ とろふわ感、伝わってきますね。美味しそ～♪

08/12/01

とろっとろぉ(*´∀｀*）簡単なのにおいしぃ♪黒蜜かけたよん

ｋａｒｅｎｄｅｒ369

初つくれぽ、ありがとう！黒蜜も美味しそ～☆サスガですね♪

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/11/28

すぐ出来て、ゆるゆるのやさしいオヤツが食べたかったので。
今回はきな粉をつけましたが、何もつけなくても、練乳味で甘ぁいですよ。
黒蜜や抹茶やココアも美味しいかも。これから試してみます。

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