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«のレシピ
(44品)
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1
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さつまいもは皮を厚めに剥き、水に10分ほどさらす。
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2
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1の水を捨て耐熱皿に入れ、ラップをかけ500Wのレンジで6分加熱。
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3
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フードプロセッサーに2とバターを入れ混ぜる。
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4
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3に砂糖と牛乳を入れ混ぜる。
卵黄は照り出しの分を少し残しておき、残りを混ぜる。
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5
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オーブンを230度に余熱する。
オーブン対応のカップに4をスプーンで落としながら入れる。
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6
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残しておいた卵黄を刷毛で塗り、オーブンで230度で20分焼く。