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高菜の油炒め♪

レシピID :688666

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このまま、ご飯に乗せて食べても美味しいけど・・・
炒飯にしても美味しいです♫♬

mari-katsu

材料（高菜１パック分）

高菜	500ｇ
☆だしの素	小さじ1
☆砂糖	大さじ1
☆お酒	大さじ1
☆醤油	大さじ1/2～1位
ゴマ油	適量
ゴマ	大さじ3

1: 今回に使用の高菜漬けです。500ｇ

2: 大きいボールに水を張って、塩抜きします。何回か水を替えて黄色い色が取れるまで・・・

3: 細かく刻み、水をギュ～っと絞ります。

4: フライパンを熱して、ごま油で炒めます。☆の調味料を入れて水分がなくなるまで炒める。たかなの塩加減で醤油を加減して。

5: 火を止めて、ゴマを入れて混ぜます。
冷めても美味しい。
(*´艸`*)

6

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo

コメント 3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/25

母が作ってくれると、昔からご飯が進みました♫♬

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