鮭とじゃがいものまん丸ミルフィーユ
レシピID:688693
切って重ねたらオーブンで焼くだけ～マフィン型で作るから、取り分けやすくて見た目も可愛い一品です
材料 （ ２～４人分 ）
| 生鮭 | ３５０ｇ |
| じゃがいも | 大１個 |
| マヨネーズ | 大さじ４ |
| とろけるチーズ | ６０ｇ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| バター | 適量 |
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1
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鮭は一口大の薄めのそぎ切りにして酒をふり、じゃがいもは半分か四等分にしてから２～３㎜厚さに切る。共に塩こしょうをまぶす。
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2
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オーブンは２００℃に予熱する。
型にバターを薄く塗り、鮭を２～３切れずつ敷き詰める。
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3
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じゃがいもを数枚ずつのせ、マヨネーズを小さじ１ずつのせて軽く伸ばす。
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4
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残りの鮭を等分にのせ、同じく残りのじゃがいもものせる。マヨネーズをのせ、伸ばす。
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5
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とろけるチーズを等分にのせる。
２００℃のオーブンで、２５分程焼く。
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6
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焼き上がり。
粗熱が取れるまで冷まし、型から取り出す。
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7
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器に盛り付ける。
あればパセリ等(分量外)を飾る。
コツ・ポイント
手順１の下味の塩こしょうの代わりに、お持ちでしたらクレソルやお好みのシーズニングソルトを使っても美味しく出来ます。
ご使用のオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
ご使用のオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(30人)
こんがり焼けてとても美味しそうです☆コメントも嬉し♪レポ感謝
とても綺麗な仕上がりですね☆美味しそうなレポ有難うございます
ワインのお供にして頂けて嬉しいです☆素敵なレポ有難う♪
綺麗な焼き色でとても美味しそうです☆コメも嬉♪素敵レポ有難う
程よい焼き色が綺麗で美味しそうです☆素敵なレポ有難う♪
こんがり焼けてるのもとても美味しそうです☆素敵なレポ有難う♪
わ～ごめんなさい！でも美味しく食べて下さり救われました有難う
充分綺麗で美味しそうです☆素敵に作って下さり有難うございます
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/26
我が家でのX’masパーティー開催が、子供達とお友達の間でいつの間にか決定。子供達の喜びそうなクリスマスレシピを、色々考えています。
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