トルコのサラダ：チョバンサラタス
レシピID:688853
羊飼いのサラダという名前のトルコのシンプルこの上ないサラダ。材料は嫌いなものを省いて適当に。
材料 （ ２人分 ）
| トマト | １個 |
| きゅうり | １本 |
| 青葱 | ２本 |
| たまねぎ（オプション） | |
| 半分 | |
| ピーマン（オプション） | |
| １個 | |
| ミント（生） | 適量 |
| パセリ（生） | 適量 |
| レモン汁 | 大さじ３ |
| オリーブ油 | 大さじ３ |
| 塩・こしょう | 少々 |
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1
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野菜はすべてころころっと角切りにする（写真のトマトはプチトマトを４等分してます）。
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2
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ハーブと野菜に塩、こしょうして、レモン汁、オリーブ油を混ぜて終わり！
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3
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4
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コツ・ポイント
さっぱり食べたいときは、オリーブ油なしで作ることもあります。塩をちゃんと振らないとなんともぼやけたサラダになります。ミントとパセリはどちらかだけでもいいです。生の玉ねぎが苦手な人は省いてね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/25
トルコで一番よく食べられているシンプルなサラダです。さっぱりしたサラダです。
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