松屋風♡山形だしの三色丼♡の画像

Description

簡単で美味しくて暑い夏にピッタリ!
牛丼でなくても生姜焼き作った次の日のリメイクにも良さそう♪

材料 (2人分)

【牛丼】
1/2個
塩胡椒
適宜
★醤油
小さじ2
★みりん
小さじ2
★おろしニンニク
1〜2センチ
★酒
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★かつおだし
小さじ1
【とろろ】
1本
めんつゆ
適量
【山形だしID6888974
【飾り】
適量
適量

作り方

  1. 1

    【牛丼】★調味料合わせておく。
    フライパンにごま油をひき、牛肉、玉ねぎを炒めしんなりしてきたら★を入れる。

  2. 2

    【とろろ】
    山芋をすって、めんつゆで味付けする。

  3. 3

    【山形だし】はお手数ですがID6888974をご覧下さい。

  4. 4

    ご飯の上に全て盛り付けけ、のり、ごまをふりかけ完成です!

コツ・ポイント

牛肉でなくても豚肉でも美味しく出来ますよ!
山形だしにオクラやミョウガ入れてもおいしいと思います!味付けはお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

松屋で食べた期間限定の山形だしの三食丼が美味しくてお家でも食べたいなぁーと思い再現してみました!
レシピID : 6888848 公開日 : 21/08/01 更新日 : 21/08/01

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