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レシピID :688891
HBとフライパンdeとろ〜りチーズナン♪
HBとフライパンを使って作るチーズナン！間にはさんだとろけるチーズがたまりません！一次発酵のみだし簡単で美味しいです〜！
材料 （ 4枚分 ）
●強力粉
150g
●薄力粉
50g
●砂糖
大さじ1
●塩
3g
●無塩バター
10g
●牛乳
140ml
●インスタントドライイースト
小さじ1
とろけるスライスチーズ
4枚
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1
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HBに●の材料を入れ、生地作りコースで一次発酵まで済ませる。
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2
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生地が出来たら4分割し、丸め直して固く絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム10分。
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3
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とじ目を上にして、生地を麺棒で天地15cmくらいの楕円形に伸ばす。
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4
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下半分にスライスチーズをのせる。下の両隅は少し折り曲げておく。（生地を合わせる時にくっつかなくなるので）
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5
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生地を上下半分に折りしっかりつまんで閉じ合わせる。菜箸に強力粉を付けて中心と左右をグッと押さえ付ける。
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6
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フライパンで両面こんがり焼き色が付くように焼く。（中火と弱火の間くらいで油は敷かないでね）
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7
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フワフワのチーズナンの完成！模様の付いた部分で綺麗に割ることが出来ます♪このままでも、カレーと合わせても美味しいよ！！
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8
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冷めたら、トースターで温めると表面サクッでフワフワに。ラップしてレンジで20秒チンするとフワフワによみがえりますよ〜！
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9
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2010.1月 トップ写真差し替えました。
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10
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２０１１年２月よりつくれぽのお返事はみなさん統一させていただきます。いつもとても嬉しく拝見しています♪ありがとう！
コツ・ポイント
チーズを挟んで半分に折るときはなるべく中の空気を出すようにしてから閉じ合わせてください。ピザ用ミックスチーズよりもとろけるスライスチーズの方が模様も付けやすいし美味しく出来ましたよ♪フワイパンで焼く時は強火では焼かないでじっくり焼いてね！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(628人)
美味しそうな写真とつくれぽありがとう！掲載遅くなりごめんね！
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おいしそうな写真とつくれぽありがとう！！
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