簡単❤ さやえんどうとなすの卵とじ♪
レシピID:689044
材料 （ ２人分 ）
| さやえんどう | １袋（１５本程度） |
| なす | １本 |
| ●追いがつおつゆ | 大さじ２ |
| ●水 | １００ｃｃ |
| ●砂糖 | 小さじ２ |
| 卵 | １個 |
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1
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最初にさやえんどうのスジを取り、なすを食べやすい大きさに切ります。子どもも食べるのでナスは、輪切りの半分にしています。
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2
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●の調味料をフライパンにいれて火にかけます。沸騰してきたら、さやえんどうとナスを投入。
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3
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ナスに味がしみてきたら、最後に卵でとじて、出来上がり☆！
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/26
うちの実家でよく作っていたもので、今は我が家の定番です！
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