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レシピID :689141
スペアリブのデミグラスソース煮込み♪
デミグラスソースでコトコト煮込んだら、柔らかく美味しいスペアリブになりましたぁ♪
材料 （ 4人分 ）
豚スペアリブ
900ｇ（12本）
●赤ワイン
200ｃｃ
●水
600ｃｃ
●ローリエ
1枚
◎デミグラスソース缶
1缶
◎ケチャップ
大さじ2
◎コンソメ（顆粒）
大さじ1
塩・こしょう
適量
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1
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スペアリブはフォークで数箇所穴を開けて塩・こしょうをし、オーブンで表面に焦げ目がつく程度に焼く。
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2
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鍋に、1と●の材料を入れ、アクを取りながら約20分ほど煮込む。
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3
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2に、◎の材料を入れてかき混ぜ、弱火で約20分間煮込んだら出来上がりです。
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4
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