サクサクチップス鶏唐揚げ
レシピID:689147
ポテトチップスの衣をまとった中はしっとり外はサックリ海苔塩効果な唐揚げ♪
時間がたってもおいしいのでお弁当にもOK！
時間がたってもおいしいのでお弁当にもOK！
材料 （ ２人分 ）
| 鶏もも肉 | １枚 |
| ポテトチップス | 標準サイズ１袋 |
| ＊塩 | 適量 |
| ＊コショウ | 少々 |
| ＊にんにくすりおろし | |
| 少々 | |
| 卵 | １個 |
| 小麦粉 | 少々 |
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1
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鶏肉は＊をよくもみこんで、しばらく置く。
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2
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ポテトチップスを手でつぶしてこまかく砕く。
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3
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卵に小麦粉を混ぜ込む。
少しぐらいダマになっても、揚げてしまえば大丈夫。
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4
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３に鶏肉をまぶす。
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5
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２のポテトチップスを押さえつけるようにまぶして揚げる。
私はヘルシオで油を使わずフライにしました。
コツ・ポイント
海苔塩味のポテトチップスを使ったら、青海苔の風味でおいしかったです。ガーリック味チリソース味など、お好みのポテトチップスで作れば、いろんな味の唐揚げが楽しめますョ。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/26
テレビでみかけて、おいしそうだったのでまねしてみました。
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