牛カツレツ~アメリケーヌ・ソース風~

今回は、「旅する焼エビ 醤油のトマトソース」を使います。

牛肉をたたいて5mmくらいの厚さまでのばします。

牛肉に粉チーズと塩胡椒で下味をつけます。

フライパンにオリーブオイルを入れ、牛肉を揚げ焼きにします。

【ソースづくり】
★の材料全てをフライパンを入れ、温めます。

こんがり焼きあがった牛カツレツにソースをかけます。