ゴーヤの種とわた入り卵焼き

卵を溶き、味塩コショウ等で味付けしてゴーヤの種とわたをほぐしたものを入れる。

フライパンにオリーブオイルを熱して卵とゴーヤの種とわたを混ぜたものを入れて焼く。

ひっくり返して焼いたら出来上がり。