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レシピID :689274
サーモンとクリームチーズのコロコロサラダ
コロコロした素材を組み合わせておもてなし用のサラダを作りました。ドレッシングなしでも美味しいですよ。
材料 （ ４人分 ）
スモークサーモン
７枚
クリームチーズ
５０ｇ
うずらの卵（ゆでてカラをむいたもの）
７個
玉ねぎ
１／８個
ミニトマト
１０個
サニーレタス
５枚
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1
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クリームチーズを１㎝×１㎝の棒状に切る。ミニトマト、卵は中心から半分に切る。
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2
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サニーレタスは洗い、水気をきったら、食べやすくちぎっておく。玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。
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3
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サーモンの厚みにあわせてクリームチーズの長さをカットし、くるくると巻いたら巻いた中心で切っておく。
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4
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サニーレタスを皿に盛り、その上にトマト、卵、③を彩りよく並べ、玉ねぎの水気を切って散らしたら完成です。
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