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(22品)
レシピID :689436
普通に炒めよう。大根の葉っぱ
大根の葉が沢山あって、普通に炒めてみました。
材料 （ ４人分 ）
大根の葉
１本分
もやし
１袋
豚こま肉
100ｇ位
塩
適宜
こしょう
適宜
にんにく醤油
適宜
ごま油
適宜
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1
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大根の葉は、もやしと同じ位の長さに切る。
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2
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フライパンを熱して、ごま油を引く。豚肉を炒める。
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3
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豚肉が大体炒まったら、大根の葉を入れて少し、しんなりとしたら、もやしを入れる。
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4
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塩・コショウして醤油を回しかける。
コツ・ポイント
大根が小さくて１本分でもちょっと少なめだったので、大きい大根の大根葉だったら、半分位でもいいかもしれません。 にんにく醤油がなかったら、ごま油を引くときに一緒ににんにくも炒めて下さい。
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