普通に炒めよう。大根の葉っぱ
レシピID:689436
大根の葉が沢山あって、普通に炒めてみました。
材料 （ ４人分 ）
| 大根の葉 | １本分 |
| もやし | １袋 |
| 豚こま肉 | 100ｇ位 |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
| にんにく醤油 | 適宜 |
| ごま油 | 適宜 |
-
1
-
大根の葉は、もやしと同じ位の長さに切る。
-
2
-
フライパンを熱して、ごま油を引く。豚肉を炒める。
-
3
-
豚肉が大体炒まったら、大根の葉を入れて少し、しんなりとしたら、もやしを入れる。
-
4
-
塩・コショウして醤油を回しかける。
コツ・ポイント
大根が小さくて１本分でもちょっと少なめだったので、大きい大根の大根葉だったら、半分位でもいいかもしれません。 にんにく醤油がなかったら、ごま油を引くときに一緒ににんにくも炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/26
大根の葉が沢山あって、どうしようか～？ 普通に使えるのかなぁ？と思って炒めました。 普通に使えました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント