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(8品)
レシピID :689494
* ドライカレー *
子供にも大人にも好評です♥
沢山作って、残りは炒め飯にも、オムレツにも、サモサにも、パスタにかけても美味しいです♪
沢山作って、残りは炒め飯にも、オムレツにも、サモサにも、パスタにかけても美味しいです♪
材料 （ ４人分 ）
玉ねぎ
１個
人参
２分の１本
合いびき肉
２５０グラム前後
にんにく
２片
サラダ油
少々
たまご
４個
★ケチャップ
２分の１カップ
★中濃ソース
４分の１カップ
★砂糖
大さじ１
★カレー粉
小さじ２ （お好みで変えてみて下さい）
★水
１カップ
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1
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ゆでたまごを作っておきます。
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2
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にんにく、玉ねぎ、人参をみじん切りにします。
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3
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フライパンにサラダ油少々を熱し、にんにくを香りが出るまで炒め、玉ねぎ・人参を加えて炒めます。
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4
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３に合いびき肉を加え、ポロポロになるまで炒め塩こしょうをして、★の材料を加え混ぜます。
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5
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弱火で１０分ほど時々かき混ぜながら煮込みます。
（蓋はしないで下さい）
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6
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ご飯の上に５をのせて、スライスしたゆでたまごをのせて出来上がり♫
