* ドライカレー *
レシピID:689494
子供にも大人にも好評です♥
沢山作って、残りは炒め飯にも、オムレツにも、サモサにも、パスタにかけても美味しいです♪
沢山作って、残りは炒め飯にも、オムレツにも、サモサにも、パスタにかけても美味しいです♪
材料 （ ４人分 ）
| 玉ねぎ | １個 |
| 人参 | ２分の１本 |
| 合いびき肉 | ２５０グラム前後 |
| にんにく | ２片 |
| サラダ油 | 少々 |
| たまご | ４個 |
| ★ケチャップ | ２分の１カップ |
| ★中濃ソース | ４分の１カップ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| ★カレー粉 | |
| 小さじ２ （お好みで変えてみて下さい） | |
| ★水 | １カップ |
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1
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ゆでたまごを作っておきます。
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2
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にんにく、玉ねぎ、人参をみじん切りにします。
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3
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フライパンにサラダ油少々を熱し、にんにくを香りが出るまで炒め、玉ねぎ・人参を加えて炒めます。
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4
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２に合いびき肉を加え、ポロポロになるまで炒め塩こしょうをして、★の材料を加え混ぜます。
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5
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弱火で１０分ほど時々かき混ぜながら煮込みます。
（蓋はしないで下さい）
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6
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ご飯の上に５をのせて、スライスしたゆでたまごをのせて出来上がり♫
コツ・ポイント
我が家はいつも倍量で作って残りを冷凍してます。
アレンジがきくので重宝してます。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。^^
アレンジがきくので重宝してます。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。^^
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
ありがとうございます♥半熟たまごも美味しそうですー♫
れぽありがとうございます♥カフェめしっぽくて素敵です♬
リピありがとうございます♥丼ぶりもいい!私もやってみます♬
ありがとうございます♬かわいく作ってくれて嬉しいです♥
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/28
実家の母の味です。
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コメント