完成！！ 自慢のアボカドクリームパスタ
レシピID:689512
材料 （ ２～３人分 ）
| スパゲッティー | １８０ｇ |
| ■ アボカドソース | |
| アボカド | １個 |
| 生クリーム | １００ｃｃ |
| レモン汁 | 小さじ１～２ |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 粉チーズ | 大さじ１ |
| にんにく醤油 （※ポイント欄参照） | |
| 小さじ１ | |
| （にんにく醤油が無い場合） | |
| （醤油小さじ１、ガーリックパウダー２振り） | |
| コンソメ顆粒 | 小さじ２ |
| ■ 仕上げ | |
| レモン（スライス） | ２～３枚 |
| オリーブオイル（お好みで） | |
| 各大さじ１ | |
| ブラックペッパー | 適量 |
-
1
-
麺を茹でている間にソース作り：
ボールにソースの材料を全て入れ、フォークの背でアボカドを潰しながらよく混ぜ合わせておく
-
2
-
茹で上がった麺を①のボールに入れ、ソースを絡める。
-
3
-
フォークとスプーンを使ってクルクル巻いて、お皿に綺麗に盛り付け、残ったソースを上からかけます。
-
4
-
お好みでオリーブオイル、ペッパーを振り、仕上げにレモンを添えて完成です（＾－＾）
レモンを絞ってお召し上がり下さい
コツ・ポイント
①我が家では「にんにく醤油」を常備しています。
作り方は簡単、保存容器にスライスしたニンニクと醤油を最低４～５日漬け込んでおくだけ。
とても香りが良いので、色々応用してます
②ソースが濃い場合は、牛乳大さじ１～２杯でのばして下さい
作り方は簡単、保存容器にスライスしたニンニクと醤油を最低４～５日漬け込んでおくだけ。
とても香りが良いので、色々応用してます
②ソースが濃い場合は、牛乳大さじ１～２杯でのばして下さい
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
嬉しいレポを有り難うございます。私もこの酸味が好きです☆
盛り付けもとってもお洒落ですね♪ 有難うございます☆
みどり鮮やか♪とっても美味しそうですね。レポ有難うございます
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/11
何度も繰り返し作って、やっと完成！！
自信作です（＾－＾）
自信作です（＾－＾）
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント