| スパゲティ | 80~100g |
| 魚肉ソーセージ | 半分 |
| コンソメ | 大匙半分 |
| トマトケチャップ | 大匙2 |
| オリーブオイル | 少々 |
| にんにく | 小1片 |
| 茹で汁 | おたま3 |
| 水(茹でる用) | 適量 |
| 塩 | 少々 |
スパゲティを硬めに茹でます。その間にオリーブオイルをフライパンで温め、にんにくを炒めます。
にんにくから香りが出てきたら小さめに切った魚ソとケチャップを入れます。
麺が固めに茹ったら、フライパンに移しいためていきます。ここで茹で汁をおたま1加えます。
フライパンの水分がなくなってきたら茹で汁をもう1杯加えます。
もう一度水分がなくなってきたら茹で汁を加え、水分がなくなり、ソースが麺に絡まったらOK。
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