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レシピID :689795
レンジ♡厚揚げのちょっと変わったチリマヨ
レンジで簡単に調理ができます。チリソースにひき肉が入っています♪
材料 （ ２～３人分 ）
厚揚げ
大きめ１丁
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★チリソース★
豚ひき肉
５０グラム程度
にんにくのすりおろし
小さじ１
しょうがのみじん切り
大さじ１
長ネギのみじん切り
2分の１本分
豆板醤
大さじ１と２分の１
ケチャップ
大さじ３
はちみつ
大さじ１
砂糖
大さじ１
酒
大さじ１
コンソメ顆粒
小さじ１
（コンソメキューブなら）
（２分の１）
水
大さじ２
○ゴマ油
小さじ１
○水溶き片栗粉
水大さじ１＋片栗粉小さじ１
最後にマヨネーズ
大さじ１
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1
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厚揚げは一口大に切ります。
耐熱容器に○とマヨ以外の材料を入れて、ラップをして４分程度チンします。
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2
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よ～くかき混ぜて、ひき肉に火が通ってないようなら再びチン。
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3
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○を入れて更に１分チン。かき混ぜる。また１分チン。かき混ぜる。とろみがつかないようならまた繰り返す。
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4
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最後にマヨネーズを全体に絡めて完成♪
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5
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ポテト、ささみ、パプリカ、豆腐（小麦粉をつける）を揚げてフライパンで作ってみました♪
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6
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まめたん♪さんが残りをドリアに変身させてくださいました～！
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7
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※フライパンで作る場合は具材は最後に投入。チリソースは上から香りが出るまで順番に材料を炒めると美味しくできます。
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8
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2010.3.12
９４個目の話題入り♡
ありがとうございます！
コツ・ポイント
チリソースは普段使っているものがあればそちらにひき肉を足してね★これはちょっと辛目です。
辛さ控えめにしたい方は豆板醤を大さじ１にしてください。
水溶き片栗粉は目安です。微調整してください♪
辛さ控えめにしたい方は豆板醤を大さじ１にしてください。
水溶き片栗粉は目安です。微調整してください♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(25人)
うんうん、野菜もりもりの方が美味しいよね！きゃ～！嬉しい～！
初めまして❤ほんとソースもレタスもたっぷり❤豪華です～！
わ～！ボリュームも出るし残り物とは思えないね♪素敵アレンジ❤
ヤバウマだなんて嬉しすぎるわ～❤レンジ調理助かるよね♪有難う
辛いのでご飯もりもり…それ大好き～❤リピ有難う！
ど・ドリア～！それめちゃめちゃ美味しそう❤素敵なアレンジ感謝
うちの近所のスーパーはあいびきなかなか売ってないの！何でだろ
絡まってる～♪マヨ好きにはたまりませんよね！お試し有難う❤
私も先日コレつくったばっかり笑レンジだけでもしっかりだよね♪
倍量で作ってもらえたなんて感激です！！美味しそうでお腹すく笑
初めまして❤今の季節レンジ調理ってあり難いですよね！レポ感謝
うるうる…涙★そんな風に言ってもらえる日が来るなんて感激！
このレシピの生い立ち
公開日：
08/11/27
厚揚げが大好きなので日々色々研究しています。
これはパパ絶賛(*^ーﾟ)b
これはパパ絶賛(*^ーﾟ)b
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