おでんの残りでモツ鍋風
Description
おでんの残りリメイク編。簡単に、もつ鍋風に。
材料
おでん残り(スープ・大根・蒟蒻)
残ってるだけ
味噌
適量
適量
たっぷりめ
たっぷりめ
加えたい好きな具(餅巾着・ウインナーなど火の通りやすいもの推奨)
好きなだけ
七味
好きなだけ
作り方
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1
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おでんの残りに野菜を加え、しっかり火を通す。(クタクタが美味しい!)
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2
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その他の具(巾着など)を加え、火を通す。
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3
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味噌→豆乳を加えひと煮たち。暫く放置(味を馴染ませる)
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4
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冷めないうちに,七味をたっぷりかけて召し上がれ!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たっぷり仕込んだおでんを食べながら、もつ鍋が食べたくなっちゃって。簡単にリメイク。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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