女将の味　大人気♪　中華おこわ

米は洗って、ざるにあげ、３０分おく。

にんじんは５ｍｍ角、他の材料は、それよりも少し大きめに切る。
しょうがはみじん切り。

調味料を合わせておく。
スープは、お湯に、中華スープの素をといて冷ましておく。

チャーシュー以外の材料を炒める。

チャーシューを加えてさらに炒める。

米を加え、全体に油が回るまで炒め合わせる。

スープと、調味料を加え、お米に十分に水分を吸わせる。

水分がなくなったら（完全になくなる手前）、蒸し器にクッキングシートを敷き、その上に、移します。

水蒸気がご飯に落ちてびちゃびちゃしないように、ふたに布を巻いてください。

【炊飯器で作る場合】
手順８まで同様に作り、炊飯器に、⑧を入れ、さましたスープ、調味料を加えて炊く。