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レシピID :690099
さつま芋のカレマヨサラダ
さつま芋の美味しい季節。食欲そそるカレー風味のサラダです。マヨラーにもオススメ☆さつま芋の甘味が苦手な妹ちゃんにも好評♪
材料 （ 2～3人分 ）
さつま芋
１本（約250ｇ）
卵
１個
玉葱
1/4個
☆マヨネーズ
大さじ3
☆カレー粉
小さじ1
☆レモン汁
少々
パセリ（乾燥ｏｒ生）
少々
塩コショウ
適宜
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1
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さつま芋は所々皮を剥き、1ｃｍ角程度の角切りにし、水に漬けてアクをぬく。
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2
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水を切ったさつま芋を耐熱容器に入れ、600ｗで3～4分レンジでチンし、温かい内に塩コショウする。
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3
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卵はお好みの硬さに茹でて、みじん切りにする。
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4
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玉葱は薄切りにし、水にさらした後、良く水気をしぼる。
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5
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☆はよく混ぜておく。
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6
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②のさつま芋、③の卵、④の玉葱、☆をよく混ぜ合わせて、パセリを散らして出来上がり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
86件
(77人)
ご家族から大好評！嬉しいです♡美味しそうなレポありがとう♪
味見～♪それで一杯やるのが好き(笑)嬉し楽しレポありがとう♡
お久しぶりです♪お芋の美味しい季節だね～♥レポ嬉し～♪有難う
マッシュで口当たりもなめらか♡美味しそうなレポ有難う♪嬉し～
妹の苦手克服の為に作ったレシピ。わ～❤凄く嬉し～♪感動です♡
倍量で？！(@>∀<@)嬉し～❤美味しそうなレポありがとう♡
と～っても可愛い器で超お洒落なレポに釘付け♡素敵過ぎです！
リピ宣言もめーっちゃ嬉すぃー♡美味しそうなレポ有難う♪
意外な組合せ、試して貰えて嬉しいな～❤はな☆ももちゃん有難う
この♡の器も可愛いね♫素敵レポいつも感謝！アイコン賢様だね～
お弁当にもin♪嬉しいな～♡レポありがとう(人´∀｀)
以外な組合せ(*^艸^*)お試し下さって嬉しいです♡有難う♪
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- 6位
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