«amanusaのレシピ (17品)
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ちょっと和風 鮭と豆乳のシチュー

レシピID:690110
メイン画像
柚子胡椒がよく合います♡
鮭と豆乳の組み合わせは体にいいらしいです(。◠‿◠。)

材料 ( 3人分くらい )

生鮭 3切れ
白菜 4枚
しめじ 1パック
小麦粉 大さじ2
200cc
コンソメ 1個
しょうゆ 大さじ1
豆乳 200cc
小さじ2分の1
適量
柚子胡椒 お好きな量
お好きな野菜(彩りに)
お好きな量

1

生鮭は一口大、
白菜はザク切り、
しめじは石づきを取ってほぐし、
フライパンで炒める。

2

1に小麦粉大さじ2を振り入れ、まぶしつけるようによく混ぜる。

3

水、コンソメ、しょうゆを加えてとろみが出るまで混ぜ、白菜がしんなりするまでフタをして煮る。

4

豆乳と塩を加えて、温まったら(沸騰させない)出来上がり。柚子胡椒を添える。

5

写真

以前の写真、変更しました^^;
人参、玉ねぎ、ブロッコリーを入れてます。

コツ・ポイント

豆乳を入れたら、その場を離れず、絶対沸騰させないことです。分離して汚くなります><(←経験済み)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8(8人)

09/11/04

写真

柚子胡椒が良い味出しててめちゃ旨でした☆とっても温まる嬉しレシピ

写真 さっふぃ れいのるず

温まる嬉しレシピなんて、私も嬉しいです*^^*どうも有難う♪

09/10/13

写真

おいしぃ〜❀ฺしかも身体にいいなんて最高♬ゆず胡椒がいいわぁっ★

写真 mybinue

ゆず胡椒いいですよね^^最高だなんて嬉しいです♪ありがとう☆

09/10/01

写真

少し牛乳を入れちゃったけど、トロ~リ美味しかった♪

写真 ☆みはす☆

牛乳プラスでもOKで~す^^トロ~リ感伝わってきます♪有難う

09/09/09

写真

気になっててやっぱり美味しかったです♪ピリっと柚子胡椒もいい~♪

写真 くっくのん

気にしてくれてたなんて嬉しい♪美味しくてよかった^^有難う☆

09/07/24

写真

残り物野菜で。柚子こしょうはないけど、ほっとする美味しさでした♪

ぐりぐられしぴ

日記にも載せていただいて嬉しいです♪NYからありがとう^^*

09/06/04

写真

これ凄く美味しい!長女が豆乳のスープまた作って!って言うんだよ~

写真 ちばたま

長女ちゃんが気に入ってくれたなんて感激≧▽≦いつも有難うね♫

09/04/24

写真

意外な隠し味にも美味しさの秘密ありですね♡お初のお味新鮮で美味♡

写真 にゃぁくん

にゃぁくんちゃん^^いつも美味しそうなレポ有難う♪嬉しい!!

08/12/11

写真

柚子胡椒ってシチューにも合いますね❤おいしー(。→∀←。)ゴチ♪

写真 ブンブンたん

初レポ感激です~!!トロンと美味しそう♡どうもありがとう♫♬

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/11/28
鮭豆乳鍋が体にいいと聞いたけど、作り方がわからない。鍋より手軽に、いつものシチューを少し和風にしてみました。

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