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レシピID :690110

ちょっと和風 鮭と豆乳のシチュー

ちょっと和風 鮭と豆乳のシチュー
柚子胡椒がよく合います♡
鮭と豆乳の組み合わせは体にいいらしいです(。◠‿◠。)

材料 ( 3人分くらい )

生鮭
3切れ
白菜
4枚
しめじ
1パック
小麦粉
大さじ2
200cc
コンソメ
1個
しょうゆ
大さじ1
豆乳
200cc
小さじ2分の1
適量
柚子胡椒
お好きな量
お好きな野菜(彩りに)
お好きな量

1

生鮭は一口大、
白菜はザク切り、
しめじは石づきを取ってほぐし、
フライパンで炒める。

2

1に小麦粉大さじ2を振り入れ、まぶしつけるようによく混ぜる。

3

水、コンソメ、しょうゆを加えてとろみが出るまで混ぜ、白菜がしんなりするまでフタをして煮る。

4

豆乳と塩を加えて、温まったら(沸騰させない)出来上がり。柚子胡椒を添える。

5

写真

以前の写真、変更しました^^;
人参、玉ねぎ、ブロッコリーを入れてます。

コツ・ポイント

豆乳を入れたら、その場を離れず、絶対沸騰させないことです。分離して汚くなります><(←経験済み)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

12/01/23

写真

身体にやさしい味ですネ☆ 柚子胡椒で美味しさが引き立ちます!

maririn0

柚子胡椒大好きなんです^^彩りきれいで美味しそう♪有難う☆

10/10/03

写真

和風シチューは初めて☆ご飯の進む味ですね♪次こそ柚子胡椒入りで!

オレンジマーマレイド

柚子胡椒は百均でも♪ご飯が進みましたか?作ってくれて有難う☆

10/05/13

写真

ヘルシーで、しかも美味しいです。ついつい食べ過ぎました。

かずあかぁちゃん

食べ過ぎちゃいましたか^^;嬉しいコメント有難うございます♪

10/03/29

写真

美味しかったから友達に作り方聞かれたよ~♥豆乳でコク出るね♡

おしす

作り方聞かれたなんて!とっても嬉しいです♪どうもありがとう☆

10/02/18

写真

ホウレンソウIN☆おいしくて食べすぎました…☆

ho--

食べ過ぎるなんて嬉しすぎ^^ほうれん草入りグ~ですね♪有難う

10/02/15

写真

蓮根いれてみました☆簡単&ヘルシーですごくおいしかったです。

☆こうたんぽぽ☆

蓮根とは食感も良さそう♪具沢山で美味しそう!どうも有難う☆

10/02/12

写真

10人目かな?シチュー嫌いなパパがパクパク食べてくれました★

じゅーちゃん

シチュー嫌いのパパさんも食べてくれたなんて感激です!有難う♪

09/12/09

写真

柚子胡椒入れすぎた!でも野菜をおいしく食べられました☆

のりこむ。

入れすぎちゃいましたか^^;野菜沢山で美味しそう♪ありがとう

09/11/04

写真

柚子胡椒が良い味出しててめちゃ旨でした☆とっても温まる嬉しレシピ

さっふぃ れいのるず

温まる嬉しレシピなんて、私も嬉しいです*^^*どうも有難う♪

09/10/13

写真

おいしぃ〜❀ฺしかも身体にいいなんて最高♬ゆず胡椒がいいわぁっ★

mybinue

ゆず胡椒いいですよね^^最高だなんて嬉しいです♪ありがとう☆

09/10/01

写真

少し牛乳を入れちゃったけど、トロ~リ美味しかった♪

☆みはす☆

牛乳プラスでもOKで~す^^トロ~リ感伝わってきます♪有難う

09/09/09

写真

気になっててやっぱり美味しかったです♪ピリっと柚子胡椒もいい~♪

くっくのん

気にしてくれてたなんて嬉しい♪美味しくてよかった^^有難う☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/28
鮭豆乳鍋が体にいいと聞いたけど、作り方がわからない。鍋より手軽に、いつものシチューを少し和風にしてみました。

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