
| さつま芋 | 何本でも |
| ■ 揚げ油 | |
| 仕上げにお好みで | |
| グラニュー糖、シナモン or 塩 | |
さつま芋は、太さ1.5㎝強のスティックに切ります。(
やや太めがおいしいよ)
素揚げします。
ちなみに我が家の揚げ物セット、フライパンに餅やき網をのせます。落ちた油は再利用できるし、洗い物も簡単。
油をきって。お好みでお芋に化粧をしてあげてください。
もちろん、そのままのおいもちゃんでも十分美味しい!!
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