一番簡単★麻婆豆腐の画像

Description

話題入りありがとう!
簡単すぎてうちの旦那でも1人で作れます(笑)ごはんにのっけて麻婆丼も美味しいですよ♪

材料 (2人分)

★豆板醤
小1
100g
★にんにくチューブ
3cm
★生姜チューブ
3cm
1本
☆砂糖
小1
大1
200ml
☆醤油
大1.5
☆塩
小1/5
☆中華あじ
小1/5
☆味噌
大1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ★を炒める。☆は合わせておく。

  2. 2

    写真

    肉の色が変わったら☆を入れて、とろみがつくまでさっと煮れば完成!

コツ・ポイント

☆を入れる時に下にかたまっている片栗粉も混ぜて入れること。味噌は分量以上入れると味が一気に濃くなるので注意すること。

このレシピの生い立ち

素は高いから自分で簡単に作ろうと思って考えました♪
レシピID : 690309 公開日 : 08/11/28 更新日 : 13/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

94 (83人)
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みにー2020
美味しくできました。素がなくても作れるのはとても助かります^^
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がんばれなお
いつも美味しくいただいていまーす♪
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がんばれなお
ネギの代わりにニンニクの芽を細かく切って投入。美味しかったです。
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ふたごママちゃん
美味しかった♡ご馳走さま〜♪