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激ウマ★にらまんじゅうの花包み

レシピID:690323

09.08.31★話題入りありがとう！
カリッともちっと美味しい(^0^*)！

材料（２０個分）

餃子の皮	大判２０枚
ごま油	適量
水
５０ｍｌ×焼く回数分
★豚挽肉	２５０ｇ
★ニラ	１束
★青ネギ	１束
★しょうが	２ｃｍ
★にんにく	１ｃｍ
★酒	大２
★片栗粉	大１
★しょうゆ	小１
★塩	小１／３
★がらスープの素	大１／２

1: ★を混ぜたら中央にヒダを寄せてお花の形に包み、ごま油で両面焼く

2: 花びらが上の状態で水を入れ、蓋をして弱火で蒸し焼き

3: 水分がなくなれば完成！酢醤油で食べる

コツ・ポイント

・私は１０個ずつ２回にわけて焼くから水も５０ｍｌ×２です♪
・お花の形に包む詳しいやり方が写真で知りたい方は↓
http://ameblo.jp/ahiru-gohan/entry-10325310669.html

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29件 (29人)

09/11/09

旦那も絶賛☆とっても可愛いくて美味しいので餃子より好きです～♪♪

ばぶリン

ありがとうございます～(^0^*)かわいいですよね～♡♡

09/11/05

初めて作ったのですがとってもおいしくできました♪

ともともうさぎ

美味しそうです～♪初めてレシピに選んでもらえて嬉しいです♡♡

09/11/03

ダーリンも絶賛♪カリッともっちり最高の味でした☆まさに激うま☆

ひめぽん0214

ありがとうです(^0^*)カリもち！美味しいんですよねぇ♡

09/10/30

おいしい！足りない！＞＜　ニラちょっと大きめです。お気に入り決定

bartin

足りなかったですか♡ニラ大きめ美味しそうです(^0^*)！

09/10/15

とても簡単だし美味しいので実は何度もリピしてま～す(^_^)v

rochefort

たくさんリピしてくれてるんですね♡どうりで上手です～♡♡

09/09/30

食卓がパッと華やかになりました。

みぽろん

わー！カラフル！！大きなシュウマイみたいでかわいいですね✿✿

09/09/26

タイトルどおり激ウマ☆花包みも意外と簡単でした♪定番決定ですっ！

にゅうびぃ

ありがとう～！そう、面倒そうなのに意外と簡単なんですよね～♡

09/09/18

スッゴく簡単で超美味しかった◎また作ります☆

あいーぷ

ありがとうです(^0^*)私も連休中に作って食べようかな♡♡

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8件のコメントを読む

marimokori 2009年05月11日 15:42

こんにちわ。
丁度今日作ろうと思ってたらTOP画像が！！
ヵヮ｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟィィ!!
酢じょうゆですが・・・
酢+しょうゆだけでOKでしょうか？
1.5：1　位でしたら美味しいかな？
いつも簡単な質問してしまってすみません
○┓ﾍﾟｺﾘ

バカゾク 2009年05月11日 15:53

★marimokoriさんへ

こんにちは～ヾ(*´∀｀*)ノ
えへへ(｡･艸･)こないだ作った時に写真キレイにとりなおしましたぁ♪
酢醤油は酢とお醤油を小皿に入れればいいですよ♪
うちはお酢が好きなので酢：醤油は２：１位で
入れちゃったりしますがお好みでどうぞ(^0^*)♪♪

ねみねみ 2009年09月01日 12:14

はじめまして
花包みのやり方がさっぱり「？」なんですぅ(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
次回作成時に、是非とも包み方の写真をＵＰしてくださいませ。
・・・なんせ、普通の餃子すら主人にやってもらっているんです(ｰωｰ)ｳｩ…
よろしくお願いいたしますヽ(・∀・)ﾉ

まきお☆ 2009年09月01日 13:24

花包み、かわいいので私も是非作ってみたいのですが、
市販の餃子の皮って円状ですよね…？？
画像見るといっぱい角があるような。
私も包み方の画像欲しいです～○┓ﾍﾟｺﾘ

バカゾク 2009年09月01日 16:20

★ねみねみさんと、★まきおさんへ

コメントありがとうです(^0^*)
包み方はこうです。
まずは丸い皮の中央にポテッと具をスプーンでのせる。
あとは簡単♪親指と人差し指でどこでもいいので外側の皮をつまんで
真ん中へぺたん。また皮をつまんで中央へ寄せる。また・・の繰り返しです♪

文字じゃ分かりにくいですよね(´Д｀；）
包み方を画像でのせても写真が小さくて分かりにくいかと思ってやめたのですが
ブログの方に大きい写真をのせて説明しようと思います。
とても簡単なので是非チャレンジ下さい(人´I｀*)♪

明日の夜までにはここに追記します↓↓
http://ameblo.jp/ahiru-gohan/entry-10325310669.html

TOPページから入る方はここから入って↓09年7月6日記事を表示させて下さい。
http://ameblo.jp/ahiru-gohan/

ねみねみ 2009年09月02日 14:50

きゃー！！ヽ(・∀・)ﾉﾜﾁｮｰｲ♪
ありがとうございます。
すっごくわかりやすかったです。
ぜひ週末に挑戦したいと思います！
ホント素早いコメント痛み入ります。

まきお☆ 2009年09月02日 14:54

ブログでの包み方の解説楽しみにしてます❤

昨日実は我慢できなくって作ってしまいました～。
わんたんの皮が半額になっていたのでつい(汗)
全く形の違う食べ物になってしまい、形に華は
無かったものの味はやっぱりgoodでした！

花包みマスターして完全版リピするぞ～♫

バカゾク 2009年09月02日 16:17

★ねみねみさんと★まきお☆さんへ

ブログに掲載しましたので是非チャレンジ下さいネヾ(*´∀｀*)ノ♪
餃子の皮、なら何でもいいのですが、心配なら大判サイズ厚手の餃子の皮
を使って包むと、たくさん包めて破れもなく、カリッともっちり美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

公開日：08/11/28

にらまんじゅうが食べたくて考えました♪

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